Histoires, saveurs et inspiration

Découvrez l’univers du vin portugais et bien plus encore.

333 articles

  • Vins rouges à faible teneur en alcool
    05/02/2025

    Vins rouges à faible teneur en alcool

    Le marché mondial du vin a connu une évolution, les consommateurs recherchant de plus en plus des options à faible teneur en alcool. Si vous avez suivi notre lettre d'information, vous avez pu co [...]

  • Vins de liqueur du nord au sud et dans les îles
    04/02/2025

    Vins de liqueur du nord au sud et dans les îles

    Le Portugal est un pays de vins de liqueur, qu'il s'agisse du Porto, mondialement connu, du Madère, célèbre pour sa longévité, ou du Muscat de Setúbal, le vin de prédilection pour accompagner les [...]

  • Nos vins blancs Chardonnay et Sauvignon Blanc
    31/01/2025

    Nos vins blancs Chardonnay et Sauvignon Blanc

    Il est possible de voyager dans le monde du vin sans quitter le Portugal. En effet, bien que le Portugal soit l'un des pays où l'on trouve le plus grand nombre de cépages autochtones identifiés e [...]

  • Nouvelles du monde du vin de Porto
    30/01/2025

    Nouvelles du monde du vin de Porto

    Bien que le vin de Porto ait une histoire vieille de plusieurs siècles, il y a encore beaucoup de nouvelles, dont certaines sont passionnantes pour tous les amateurs de ce vin [...]

  • Nouvelles de la région de l'Algarve
    28/01/2025

    Nouvelles de la région de l'Algarve

    L'Algarve est une région viticole probablement inconnue de beaucoup d'entre nous, mais curieusement elle est en plein essor et a toujours eu pour tradition qu'un grand pourcentage des vins qui y [...]

  • Les cépages autochtones en solo
    24/01/2025

    Les cépages autochtones en solo

    Le Portugal est traditionnellement un pays de vins d'assemblage et, du nord au sud, les grands vins sont constitués d'assemblages des cépages les plus emblématiques de chaque région. L'exemple l [...]

  • Nouvelles de la région de l'Alentejo
    22/01/2025

    Nouvelles de la région de l'Alentejo

    La région de l'Alentejo est si vaste que chacune de ses sous-régions produit des vins aux profils totalement différents, qu'il s'agisse des vins de haute altitude de Portalegre, au nord, des vi [...]

  • Nouvelles de la région de Setúbal
    22/01/2025

    Nouvelles de la région de Setúbal

    Au sud du fleuve Tejo et au bord de l'océan Atlantique se trouve la région de Setúbal, qui a toujours été associée aux célèbres vins fortifiés Moscatel et au cépage rouge Castelão. Cette région [...]

  • Nouvelles de la région du Tejo
    21/01/2025

    Nouvelles de la région du Tejo

    La région viticole du Tejo, l'une des plus anciennes du Portugal, est constituée d'un total de 7 000 hectares qui produisent chaque année environ 10 % du total national. On y trouve trois zones [...]

  • Du nord au sud, les vins Nat Cool
    20/01/2025

    Du nord au sud, les vins Nat Cool

    Nous avons parcouru les différentes régions viticoles et mis en lumière les nombreuses nouveautés de ce début d'année. Nous avons atteint le centre du pays et reprendrons demain en nous conce [...]

  • Nouvelles de la région de Lisbonne
    17/01/2025

    Nouvelles de la région de Lisbonne

    Nous arrivons aujourd'hui dans la capitale, Lisbonne, probablement la plus grande région viticole portugaise en termes de superficie et où l'on trouve des vins aux profils complètement di [...]

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