Au sud du fleuve Tejo et au bord de l'océan Atlantique se trouve la région de Setúbal, qui a toujours été associée aux célèbres vins fortifiés Moscatel et au cépage rouge Castelão.
Cette région est dominée par quatre grands opérateurs : José Maria da Fonseca, Bacalhôa, Casa Ermelinda Freitas et Adega de Pegões.
Si d'autres régions sont les plus célèbres du Portugal, c'est peut-être celle qui vend le plus de vins de consommation courante, grâce à la combinaison de deux facteurs décisifs : le rapport qualité-prix.
Il convient de souligner certaines des sorties de ces producteurs, à savoir l'Adega de Pegões Grand Reserves, la marque historique João Pires, qui se décline désormais en versions pétillante, rosée et Moscatel de 10 ans d'âge, toujours à partir du cépage qui définit cette marque et la région, le Moscatel de Setúbal. À Bacalhôa, l'accent est mis sur la commercialisation des vins haut de gamme Berardo Reserva Familiar et Quinta da Bacalhôa Centenárium, ainsi que du vin d'entrée de gamme Santa Sara.
Cependant, la région ne se résume pas à ces quatre opérateurs et certains projets ayant une tradition sur le marché ont opté pour la différenciation et la création de vins de propriété, comme les deux nouveaux producteurs en magasin, Monte da Carochinha et Herdade do Perú.
D'autres projets tirent parti de la tradition de la région, des vieilles vignes de Castelão, et créent des vins dans lesquels ce cépage, devenu célèbre avec le vin Periquita, montre tout son potentiel en bouteille, que ce soit pour boire maintenant ou pour attendre une certaine évolution en bouteille. C'est le cas du projet Trois, qui réunit la nouvelle génération de producteurs de référence, Quinta do Piloto, Casa Horácio Simões et Quinta Brejinho da Costa.
Nous terminons l'actualité avec la sortie de la marque Terras do Sado de la Sociedade Vinícola de Palmela, des vins au profil moderne à des prix très attractifs si l'on recherche des vins de consommation courante.
La région de Setúbal fait partie de plusieurs microclimats qui permettent la production de vins très différents, et si pour certains ils ressemblent à Lisbonne et pour d'autres à l'Alentejo, en réalité Setúbal a un caractère très distinctif et ce sera probablement Lisbonne ou l'Alentejo qui ressembleront parfois à Setúbal.
