Détails du produit
Le vignoble est planté sur un sol de schiste, avec une forte densité de roches et une très bonne exposition solaire. Les différents cépages sont plantés par peuplements uniques, permettant ainsi la parfaite maîtrise de toutes les opérations. Vendanges artisanales en petites caisses de 20 kg. Egrappage total, pré macération à froid, fermentation avec contrôle de température en inox, avec rafraîchissement quotidien. Stage sur lie jusqu'au printemps.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur rouge très intense. Bonne intensité et complexité rappelant les arômes de fruits rouges mûrs. Palais mou. Goût rond avec du corps et des tanins souples. Finale semi-longue.
Conseils de stocker et servir:
Doit être apprécié entre 17ºC et 19ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagner de préférence les plats de viandes rouges et les viandes blanches grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Robert Parker;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Autres millésimes);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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