Détails du produit
Vinification:
Sélection des raisins à l'entrée de la cave. Effeuillage total avec pré macération à froid pendant 3 jours et fermentation en cuves inox pendant 8 jours. Macération pelliculaire et contrôle des températures avec stockage en inox et bouteille. Pas de processus de filtration ou de stabilisation.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Un vin rouge intense aux notes de violette. L'arôme frais présente des fruits rouges dans un fond floral et balsamique. Quelque peu onctueux, il montre des tanins légers et une finale agréable avec des notes florales et de l'élégance.
Conseils de stocker et servir:
Stockage dans un endroit sombre et frais (12 a 14ºC), en position horizontale et sans vibration. A boire dans 1 ou 2 ans. A boire à une température de 15/16°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Spectator Magazine;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2011 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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