Détails du produit
Vendanges manuelles. Egrappage total. Macération pré-fermentaire de 48 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée (22-28°C) en cuves avec pigeage. Fermentation malolactique en cuve inox. Etape sur lies pendant 6 mois.
Cépages:
Syrah,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Arôme de fruits des bois, d'écorce d'orange et de fleurs blanches. Goût puissant, tanins frais et souples et finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne toutes sortes de viandes, spécialement les viandes rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2016 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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