Détails du produit
Vinification:
Egrappage total avant foulage, fermentation en cuves inox à température contrôlée entre 25º et 28º, sans ajout de levures. Etape de 5 mois en 140 litres "talha". 1 000 bouteilles produites.
Cépages:
Alicante Bouschet,Alfrocheiro,Touriga Nacional,Petit Verdot
Notes de dégustation:
Nez élégant et complexe, minéral et épicé, où l'on retrouve des notes d'argile, de poivre noir, de cannelle, de chocolat noir et de tabac. En bouche, il est structuré avec une bonne texture et du volume. Les notes chocolatées persistent en finale accompagnées d'évocations de réglisse et de cerise.
Conseils de stocker et servir:
Pendant le stockage en bouteille, il doit être conservé horizontalement, dans l'obscurité, à une température constante et modérée. Nous conseillons de servir ce vin à une température de 16/18ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent accompagnement de viandes rouges et gibiers, rôtis et mijotés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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