Détails du produit
Les raisins ont été vendangés tôt le matin pour conserver la fraîcheur aromatique. Après éraflage total, ils ont subi une macération pelliculaire de 4 heures avant d'être pressés, toujours à l'abri de l'oxydation. La fermentation a eu lieu dans de petites cuves en acier inoxydable à une température de 16°C après macération pelliculaire à froid.
Cépages:
Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Profil aromatique mettant en valeur le Sauvignon Blanc, avec des notes minérales et de fruit de la passion. Bouche équilibrée, où se démarque une acidité vive et fraîche, bien assortie à la structure du vin.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16⁰C et 18⁰C. A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les ragoûts et les grillades de viandes nobles et de gibiers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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