Détails du produit
Baga Friends est un groupe de producteurs qui vise à éduquer et à montrer le potentiel des vins à base de Baga. Les producteurs qui composent le groupe sont : António Rocha (Buçaco Wines), Dirk Niepoort (Niepoort), Filipa Pato (Filipa Pato Wines), François Chasans (Quinta da Vacariça), Luis Pato (Luis Pato Wines), Mário Sérgio Nuno (Quinta das Bágeiras) et Paulo Sousa (Vins Sidónio de Sousa). C'est un vin 100% Baga, où chaque producteur a contribué avec beaucoup de son vin dans une production exclusive de seulement 1000 bouteilles.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
C'est un vin sec, moyennement corsé, d'une bonne fraîcheur et aux tanins présents mais très doux. Encore très jeune, c'est un vin qui a déjà une certaine élégance, avec une finale très persistante. Un bel exemple de vin rouge Baga.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
déguster avec des plats bien parfumés de viandes rouges ou blanches plus élaborées. Un vin qui peut accompagner aussi bien une cuisine traditionnelle que moderne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Jancis Robinson.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
Votre avis ne peut pas être envoyé