Détails du produit
Egrappage total, fermentation en petits pressoirs avec foulage mécanique. Fin de fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne, suivi d'un élevage en fûts de chêne pendant 28 mois.
Cépages:
Baga,Castelão
Notes de dégustation:
Couleur rubis. Arôme attrayant de fruits mûrs, prune noire, café et herbes séchées. Bouche : aux notes florales, avec du tanin et une acidité affirmée, structuré. Finale de dégustation : Incidence de prune au sirop, tanins proéminents, très gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Bon compagnon pour les plats de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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