Détails du produit
Les vendanges ont été réalisées manuellement dans des caisses de 12 kg aux premières heures du matin. Les raisins ont suivi immédiatement à la cave où il y avait une sélection stricte. Ils ont ensuite été triés, égrappés et pressés doucement. La fermentation a été faite sous température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Encruzado,Viosinho
Notes de dégustation:
Il est net et frais au nez avec des arômes de fruits à pulpe, des notes florales et minérales. Le palais a une bonne structure et présence en bouche, une excellente acidité donne fraîcheur et équilibre à l'ensemble. La fin de bouche est longue, fraîche et agréablement saline.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 11-12ºC.
Pairing alimentaire:
A déguster bien frais à l'apéritif ou en accompagnement de plats de poissons, fruits de mer et viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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