Détails du produit
Les raisins ont été vendangés à la main en septembre tôt le matin pour assurer une qualité optimale. Immédiatement allé à la cave où ils ont été écrasés et pressés doucement. Le jus obtenu subit une décantation statique à froid. Le moût fermente ensuite lentement dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, entre 12°C et 13°C.
Cépages:
Antão Vaz,Roupeiro,Arinto,Rabo de Ovelha
Notes de dégustation:
Apparence claire, avec une couleur citronnée distincte. Excellente intensité aromatique, remplissant profondément le nez de fruits frais et de notes de citron vert. Attrayant au palais, le vin possède une saveur douce et fraîche provenant de son acidité bien équilibrée qui est harmonieusement combinée avec des notes de fruits mûrs qui culminent dans une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 8-10°C.
Pairing alimentaire:
Un excellent accompagnement pour les plats de poisson et les premières assiettes typiques de la cuisine méditerranéenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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