Détails du produit
Vendanges manuelles très soignées et sélection serrée en cave. Vinifié dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 14 º C - 16 º C. Vieilli 14 mois en fûts de chêne français et 14 mois en bouteille.
Cépages:
Negra Mole
Notes de dégustation:
La façon dont le vigneron a réussi à cultiver l'humble cépage Negra Mole pour nous donner un vin doux et délicieusement léger dans le style bourguignon, même avec les notes de cuir typiques accompagnées de baies fraîches, est pour le moins surprenante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Fantastique avec le jambon fumé ibérique, les rôtis, le gibier, les viandes fumées et d'autres plats de viande brune typiquement méditerranéens et intenses. Excellent avec les fromages de chèvre affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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