Détails du produit
Raisins récoltés en septembre, cueillis à la main en caisses de 12 kg et sélectionnés sur la table de tri. Fermentation en cuve avec contrôle de température et macération traditionnelle. Élevage de 14 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Sousão
Notes de dégustation:
Arôme remarquable, plein de fraîcheur. Notes fruitées de myrtilles et de baies sauvages, acidité élevée. Arôme de violette et de caramel léger, dans un ensemble enveloppant. Bouche ample avec une structure très ferme. Explosion de saveur avec des fruits très marquants, bien équilibrés et harmonieux. La finale est longue et persistante dans un ensemble énergique. Bien adapté au vieillissement en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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