Détails du produit
Fermentation contrôlée avec macération prolongée, interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de raisin. Élevage rigoureusement contrôlé en fûts de chêne, par dégustations successives, jusqu'à l'obtention du certificat de l'Institut du Vin de Porto. Vin de Garde par excellence, il vieillit en bouteille pendant de nombreuses années jusqu'à sa dégustation.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Belle intensité aromatique, avec des notes florales, de fruits noirs et de mûre. Bouche équilibrée, fraîche et veloutée. Très fruité, avec une finale sèche et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal comme vin de dessert, il se marie particulièrement bien avec les fromages forts comme le Stilton et le Roquefort, le chocolat noir et le tiramisu.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Robert Parker ;
. 90 points Wine Enthusiast Magazine ;
. 90 points Wine Spectator Magazine.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé