Détails du produit
Vinification:
Égrappage partiel suivi d'un foulage. Macération préfermentaire de 48 heures. Fermentation en cuves de 10 000 litres avec contrôle des températures entre 26 et 28 °C.
Cépages:
Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Arômes très riches, notes florales et fruits rouges bien présents. Tanins ronds, acidité marquée, agréable sensation florale. Finale longue et élégante, avec la fraîcheur typique du Dão.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16º C.
Pairing alimentaire:
Essayez-le avec du riz et des saucisses, des travers de porc au four, du riz au poulpe et des filets de poulpe, des saucisses de gibier, une fondue au fromage et des douceurs conventuelles.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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