Détails du produit
Vinification:
Pour obtenir une belle onctuosité, les raisins sont égrappés, puis une macération à froid permet de transmettre au moût les arômes fins et frais du fruit. La fermentation malolactique en fûts permet d'atténuer l'acidité prononcée et de conférer au vin plus de velouté et de texture. Le vin est élevé 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Pour obtenir une belle onctuosité, les raisins sont égrappés, puis une macération à froid permet de transmettre au moût les arômes fins et frais du fruit. La fermentation malolactique en fûts permet d'atténuer l'acidité prononcée et de conférer au vin plus de velouté et de texture. Le vin est élevé 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
En bouche, tanins ronds et soyeux, acidité correcte avec une finale longue.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal avec un ragoût de dinde sur une base de pain grillé avec carottes et poireaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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