Détails du produit
La technologie est minimaliste, utilisant des broyeurs de granit à foulage mécanique. Après fermentation, après environ une semaine de tannage, le vin est mis en cuves inox, où il se clarifie naturellement. Après la fermentation malolactique, il a été transféré dans des fûts de chêne, où il a vieilli pendant environ douze mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Il a un arôme très frais et intense, où se distinguent les arômes séduisants de violette et de baies sauvages du Douro. En bouche, très élégant et équilibré, avec beaucoup de concentration de fruits rouges, évoluant vers un vin avec un excellent volume et une structure solide, avec des tanins frais avec une texture fine et élégante. Un vin à la finale captivante, longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 15ºC. Décantation recommandée.
Pairing alimentaire:
Compte tenu de ses caractéristiques, il convient aux jours de fête, pour égayer les plats au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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