Détails du produit
Vinification:
Les vendanges se sont déroulées dans des conditions atmosphériques idéales la troisième semaine de septembre. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, égrappés et partiellement foulés. La fermentation s'est déroulée sur 15 jours, se terminant par une macération de 8 jours. S'en sont suivies la fermentation malolactique et l'élevage en fûts de chêne français pendant 24 mois.
Les vendanges se sont déroulées dans des conditions atmosphériques idéales la troisième semaine de septembre. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, égrappés et partiellement foulés. La fermentation s'est déroulée sur 15 jours, se terminant par une macération de 8 jours. S'en sont suivies la fermentation malolactique et l'élevage en fûts de chêne français pendant 24 mois.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Robe rouge pourpre intense. Arômes de fruits noirs mûrs mêlés à des nuances de pain grillé très épicé. Harmonieux et séduisant, il est vif et doté de tanins mûrs mais bien polis.
Conseils de stocker et servir:
Température de service conseillée entre 16 et 18 °C, après décantation. Sous réserve de formation de dépôts.
Pairing alimentaire:
vin d'une grande polyvalence gastronomique.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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