Détails du produit
Les raisins sont récoltés en caisses de 20 kg à maturité optimale, afin d'obtenir une maturation vigoureuse et une concentration aromatique et polyphénolique accrue. Après un égrappage et un foulage complets, les raisins fermentent en cuves inox, permettant ainsi aux composants de qualité présents dans la pellicule des raisins mûrs de se diffuser harmonieusement dans le vin. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant environ 16 mois.
Cépages:
Sousão
Notes de dégustation:
D'une robe rouge pourpre foncé, il offre un nez très concentré, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao et d'épices. En bouche, il est très concentré, avec une belle acidité et des tanins veloutés, ce qui en fait un vin bien structuré et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Température de dégustation recommandée : 16 à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne parfaitement les poissons gras, les viandes, le gibier, les saucisses et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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