Détails du produit
La date de vendange est déterminée en fonction de la maturité idéale des raisins. Le vin est vinifié en fûts de chêne français de 500 litres à température contrôlée, où nous élevons au contact des lies fines pendant 2 mois. L'élevage dure ensuite 4 à 6 mois en fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Códega do Larinho,Gouveio,Malvasia Fina,Viosinho
Notes de dégustation:
Robe citrine légèrement paille, fruit de l'élevage en fûts. Son arôme fruité et floral, frais et citronné, révèle des notes de fruits blancs et de légères notes sucrées et grillées, témoignant d'une belle intégration du fût au vin. En bouche, le vin présente une bonne acidité naturelle, une certaine minéralité, une belle présence, des notes de fût bien intégrées, du volume et une finale longue, persistante et nerveuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir à une température de 10 à 11 °C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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