M.I. Blanc 2023

Douro
16 pts Revista de Vinhos - couleur citronnée définie. Il a un arôme jeune. Il a un bon caractère minéral, ce qui lui donne de la fraîcheur, ainsi que des notes de pierre, d'agrumes et de fruits tropicaux. Franc en bouche, il est volumineux et se présente minéral, l'acidité naturelle rend le vin frais et séduisant. Finale moyenne et fruitée.
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Détails du produit

Vinification:
La phase de maturation est intervenue très tôt et a permis un démarrage des vendanges fin août. Les raisins ont été vendangés, après une sélection rigoureuse à la vigne et au chai, les raisins ont été pressés avec la grappe entière, à basse pression. Le moût fermenté et mis en scène dans des cuves en acier inoxydable et restant pendant 5 mois.

Cépages:
Cerceal,Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho,Arinto,Folgasão,Verdelho

Notes de dégustation:
couleur citronnée définie. Il a un arôme jeune. Il a un bon caractère minéral, ce qui lui donne de la fraîcheur, ainsi que des notes de pierre, d'agrumes et de fruits tropicaux. Franc en bouche, il est volumineux et se présente minéral, l'acidité naturelle rend le vin frais et séduisant. Finale moyenne et fruitée.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être bu très frais à une température de 6 à 8°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne de préférence les poissons et fruits de mer grillés.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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