Détails du produit
Après une sélection des grappes à la vigne, à l'entrée de la cave, elles ont été refroidies, égrappées et pressées en milieu inerte. La décantation et la fermentation ultérieures ont eu lieu à une température de 16 ºC.
Cépages:
Rabigato
Notes de dégustation:
Robe citronnée ouverte. Au nez, il présente un arôme tropical intense, faisant référence à des notes d'ananas. De manière plus subtile, un côté délicat et sucré se dégage, avec des fleurs blanches, orange et jasmin. Il révèle une acidité remarquable, une structure ferme et complexe. Un Douro blanc plein de fraîcheur et de personnalité.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être consommé entre 10 et 12°C.
Pairing alimentaire:
Le caractère frais et minéral de ce vin blanc s'accorde parfaitement avec des viandes blanches légères, des poissons grillés et des fruits de mer. Assez intéressant lorsqu'il est associé à la cuisine asiatique.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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