Détails du produit
Les raisins frais, récoltés à la main dans des caisses de 20 kg, sont transportés à la cave où ils sont soumis à une sélection manuelle minutieuse, à un égrappage et à un foulage doux, suivis d'une macération pelliculaire dans des cuves en acier inoxydable pendant 48 heures. Sans décantation, le moût est transféré dans de petits pots en argile, où la porosité du vin permet un mécanisme de concentration lent.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Vin de couleur paille intense. Arôme minéral, floral et argileux frais, avec quelques notes de menthol. En bouche, une bonne sensation de fraîcheur et d'onctuosité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des fruits de mer, des poissons frais grillés, des viandes blanches et en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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