Détails du produit
Vendanges manuelles. Ce vin est le résultat de deux types de fermentation : fermentation initiale avec contrôle des températures et co-fermentation en fûts de chêne français usagés. Battonage pendant 12 semaines. Elevage : Elevage pendant 10 mois en fûts de chêne français de 600L (fûts âgés de 1 et 2 ans).
Cépages:
Arinto,Rabigato,Esgana Cão,Galego Dourado
Notes de dégustation:
D'une couleur dorée douce, il présente une excellente intensité aromatique et une complexité où ressortent des notes d'agrumes. En bouche, il a du corps, de la fraîcheur et de la longueur. C'est un vin qui défie les sens et les conventions.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer frais, les poissons grillés et les salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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