Détails du produit
Vendanges manuelles. Macération pelliculaire à froid d'une durée de 12h. La fermentation a commencé dans des cuves en béton. La fin de la fermentation a été faite en fûts de chêne français de 500 L. Il a vieilli 16 mois en fûts de chêne français de 500 L. Bouteille vieillie pendant une période de 3 mois.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Couleur jaune-vert. L'arôme a une matrice minérale avec un fond de trame épicée, annonçant le terroir et l'élevage en barrique. Très ample en bouche, tension, structure et acidité qui permettront une bonne croissance en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température 12-14ºC.
Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner les plats de poissons gras, les viandes blanches et les viandes rouges maigres.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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