Détails du produit
Les vendanges ont eu lieu la troisième semaine de septembre. Les raisins ont été récoltés manuellement, en petites caisses de 25 kg, selon une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du vignoble. Les raisins ont été entièrement égrappés. Les raisins ont été soumis au processus traditionnel de foulage dans un pressoir à température contrôlée. Après soutirage, ils ont vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Merlot
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. Arôme très complexe, avec des notes épicées telles que le poivre, des notes balsamiques, de cèdre et de tabac, des fruits rouges tels que la prune mûre, de l'ardoise et du bois de qualité bien intégré. En bouche, il présente une acidité vibrante et très vive, des tanins très fermes, des notes d'épices, de fruits noirs et des saveurs balsamiques. La finale est extrêmement longue, avec beaucoup d'élégance et de complexité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 14ºC et 16ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement les plats de viandes rouges et les viandes blanches grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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