Détails du produit
Vinifié selon la méthode classique, ce vin mousseux a subi une fermentation soignée en fûts usagés et a vieilli pendant plusieurs années, ce qui lui a valu une bulle fine et persistante, d'une grande fraîcheur et d'une grande complexité aromatique. Après la vendange 2019, le vin a fermenté en fûts usagés et a été soumis au tirage en mars 2020. Le vin mousseux a vieilli jusqu'au dégorgement, qui a eu lieu en janvier 2024, créant une profondeur de saveur unique.
Cépages:
Gouveio
Notes de dégustation:
Couleur citronnée, limpide avec des bulles fines et persistantes. Arôme aux notes fruitées et de boulangerie. La bouche est fraîche avec une mousse élégante et un perlage extrêmement fin. Finale fraîche et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Conserver les bouteilles couchées dans un endroit frais (16ºC) à l'abri de la lumière directe. Servir entre 8ºC et 10ºC.
Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner des plats légers tels que des salades fraîches, des fruits de mer ou même en apéritif lors d'occasions spéciales.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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