Détails du produit
Les raisins sont récoltés manuellement en caisses de 20 kg. Ils sont ensuite égrappés et légèrement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées entre 15 et 18 °C, suivie d'une étape prolongée sur lies fines.
Cépages:
Avesso
Notes de dégustation:
Arôme discret, très expressif mais net, léger fruit blanc, agrumes. La bouche a du caractère, on retrouve la même sensation de limonade fraîche avec une acidité vive.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 8 et 10 º C.
Pairing alimentaire:
Recommandé pour les poissons, les fruits de mer et les apéritifs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 91 points Robert Parker;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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