Détails du produit
Egrappage total, macération pelliculaire douce et prolongée, avec fermentation alcoolique à 28ºC. Étape de 12 mois en fûts de chêne français, étant 70% neuf et 30% de 2ème utilisation. Maturité 6 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Robe limpide grenat aux reflets violacés. Arôme prédominant de gelée de fruits rouges et de fruits des bois très mûrs, nuances florales, figue sèche, épices et notes grillées. Arôme fruité, doux, bien structuré et harmonieux, montrant au final la noblesse des tanins issus de l'étape en fûts de chêne français.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les viandes rouges et les fromages corsés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé International Wine Challenge 2016 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine & Spirit Competition 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Mundus Vini 2015 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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