Détails du produit
Les raisins cueillis à la main dans les meilleures parcelles de notre domaine ont été triés et totalement égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation a eu lieu dans de petites cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26ºC. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli pendant 12 mois en barriques françaises et 1 an en bouteille avant d'être commercialisé.
Cépages:
Tannat
Notes de dégustation:
Très aromatique, avec des notes mûres, balsamiques, mentholées et chocolat noir. Bouche ample, tannins forts mais coopérants, compact et savoureux, conservant fraîcheur et vigueur grâce à l'excellente acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Couché à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Le Tannat s'accorde parfaitement avec des côtelettes d'agneau panées au romarin ou avec des fromages riches en saveurs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé