Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 15kg. Sélection manuelle des raisins en mat choix. Après éraflage et foulage, la vinification s'est déroulée en cuves inox à température contrôlée, avec une macération adaptée à ses caractéristiques. Après la fermentation malolactique, il a vieilli pendant environ 24 mois, une partie en fûts de chêne français et une partie en fûts usagés.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Il présente une couleur intense et profonde, et une grande complexité aromatique. En bouche, il surprend par la dégustation vive et émotionnelle, suivie d'une grande amplitude avec une finale persistante et élégante, révélant un grand équilibre entre tous ses composants. L'essence du Dão.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
A accompagner de canard et de viandes rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 19 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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