Détails du produit
Vinification:
Mécanique Récolté pendant la nuit. Egrappage total. Macération avant fermentation pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (21ºC-25ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique en cuves alambics inox avec douves de chêne.
Mécanique Récolté pendant la nuit. Egrappage total. Macération avant fermentation pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (21ºC-25ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique en cuves alambics inox avec douves de chêne.
Cépages:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah
Notes de dégustation:
Robe rubis aux reflets violacés. Arômes de fruits rouges frais, d'épices et de fleurs blanches. Vin très juteux et frais, avec une belle acidité et des tanins très souples.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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