AsPias Rouge 2023

Alentejo
Rubis brillant d'intensité moyenne. Nez net avec une certaine complexité. Bouquet varié avec des notes de prune noire, de cerise et de mûre qui composent le côté fruité mûr, suivi d'arômes d'épices chaudes où se distinguent la cannelle et la vanille, se terminant par des nuances fraîches de ciste. La bouche est intense, avec une acidité équilibrée, des tanins bien polis et une texture soyeuse. On y retrouve des notes chaudes de caramel et de chocolat. Il montre l'opulence indéniable d'un vin rouge de l'Alentejo, qui perdure jusqu'à la finale douce et chaleureuse.
Price: € 5,95
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Détails du produit

Vinification:
Vin fermenté avec des cépages rouges dont la couleur et la texture sont extraites de la peau et des pépins lors de la fermentation et de la macération post-fermentaire du vin rouge.

Cépages:
Aragonêz,Touriga Franca,Alicante Bouschet,Petit Verdot

Notes de dégustation:
Rubis brillant d'intensité moyenne. Nez net avec une certaine complexité. Bouquet varié avec des notes de prune noire, de cerise et de mûre qui composent le côté fruité mûr, suivi d'arômes d'épices chaudes où se distinguent la cannelle et la vanille, se terminant par des nuances fraîches de ciste. La bouche est intense, avec une acidité équilibrée, des tanins bien polis et une texture soyeuse. On y retrouve des notes chaudes de caramel et de chocolat. Il montre l'opulence indéniable d'un vin rouge de l'Alentejo, qui perdure jusqu'à la finale douce et chaleureuse.

Conseils de stocker et servir:
En raison de son intensité, de sa complexité et de son taux d'alcool notoire, nous recommandons de servir ce vin entre 15 et 17ºC.

Pairing alimentaire:
Les saucisses de porc en gros morceaux ou le « pica-pau » de votre coupe préférée seront d'excellents partenaires pour ce vin. Essayez-le avec des ragoûts épicés dans lesquels la viande est très tendre, comme les joues de porc au vin rouge ou le ragoût d'agneau, pour rendre l'expérience encore plus unique.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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