Détails du produit
Vendanges manuelles en caissettes de 15 kg. Réception avec égrappage total et foulage doux, suivi d'un tannage prolongé. Vieillissement en fûts de chêne français neufs et usagés et clarification naturelle aidés par le froid glacial de la Serra da Estrela.
Cépages:
Síria,Riesling
Notes de dégustation:
Couleur ambrée et aspect brillant. Arôme expressif, attrayant, frais et complexe, avec des notes discrètes de bois. En bouche, il surprend par sa remarquable acidité, alliée à des tanins fins, qui lui confèrent une structure puissante et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Température de service : 8-10 °C.
Pairing alimentaire:
Plats de poisson délicats ou viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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