Détails du produit
Vinification sans contact pelliculaire, pressurage doux avec refroidissement et décantation du moût par refroidissement, démarrage de la fermentation en cuves inox allant jusqu'aux barriques de chêne français où la fermentation s'est terminée et est restée en boues fines pendant 16 mois avec bâtonnage.
Cépages:
Síria
Notes de dégustation:
Couleur jaune doré avec des reflets verdâtres, arôme d'agrumes, où le bois s'intègre au silex, adoucissant la nature végétale du cépage. L'intensité de la bouche se révèle dans une finale complexe et prolongée.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 5 à 7°C.
Pairing alimentaire:
Plats de poissons, fruits de mer, viandes et fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé