Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont vendangés par cépage et parcelles en caisses de 20 kg. Après avoir été entièrement égrappés, ils sont broyés. Ensuite, le moût est légèrement pressé et décanté jusqu'à ce qu'il atteigne la limpidité requise. Fermentation à une température comprise entre 13/14ºC en cuve, afin de rehausser les arômes, pendant environ 3 semaines.
Les raisins sont vendangés par cépage et parcelles en caisses de 20 kg. Après avoir été entièrement égrappés, ils sont broyés. Ensuite, le moût est légèrement pressé et décanté jusqu'à ce qu'il atteigne la limpidité requise. Fermentation à une température comprise entre 13/14ºC en cuve, afin de rehausser les arômes, pendant environ 3 semaines.
Cépages:
Viosinho,Rabigato,Gouveio
Notes de dégustation:
Il a une couleur claire d'agrumes et un arôme fruité avec de l'ananas, de la pêche, des notes tropicales de papaye et de mangue. L'acidité est équilibrée avec une fin de bouche longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 9°C.
Pairing alimentaire:
Servir avec des poissons, des salades et des crustacés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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