Détails du produit
Vinification:
Les raisins vont directement au pressoir ; 4 heures en pressurage doux ; contrôlée par hyper-oxygénation avant débourbage à froid 24h ; 100 % fermentation en barrique - 25 % chêne français neuf, 75 % chêne français usagé. 8 mois de bâtonnage.
Cépages:
Viosinho,Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur citron. Arôme riche en minéralité, notes d'ananas, de poire et de pêche. Texture crémeuse avec des notes d'ananas dans une belle acidité équilibrante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 13°C.
Pairing alimentaire:
Servir avec du fromage frais, des huîtres, des poissons grillés, des fruits de mer et des pâtes en général.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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