Détails du produit
Vinification:
Contrôle total des températures, élimination des grappes qui ne sont pas en parfait état, éraflage total, foulage doux et choc thermique, puis suivi d'une période de pré-fermentation et de macération à froid en moulin pendant environ 12 à 24 heures, après quoi les masses ont été transférés dans des cuves. Macération de 8 jours à 22°C.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Le nez est très frais et élégant avec des notes de baies et de cerises noires en équilibre avec de séduisantes nuances de "réglisse", et l'arôme complexé par de discrètes notes boisées. La bouche est chaleureuse, dénotant des tanins fermes, une texture lisse et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 14ºC à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Il est meilleur accompagné de fromage, de viande et de la plupart des plats méditerranéens.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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