Détails du produit
Les raisins ont été complètement égrappés, puis pressés dans une atmosphère inerte afin de préserver le potentiel aromatique des raisins. Le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 16ºC et 18ºC. Pendant l'élevage en cuves inox, le vin a été débarrassé des lies fines (batonnage) pendant deux mois. Léger collage et filtration stricte avant la mise en bouteille.
Cépages:
Moscatel Galego
Notes de dégustation:
Arôme intense, avec des notes florales et un caractère minéral. En bouche, il surprend par l'acidité et la fraîcheur avec le fruit dominant le palais, avec un profil sec, crémeux et très long.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne les délices de la cuisine méditerranéenne à base de poissons, de viandes blanches, de fromages à pâte molle et de charcuterie légère.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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