Détails du produit
Vinification:
Sélection manuelle suivie d'un éraflage et d'une macération pelliculaire. Pressage pneumatique doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Stabilisation et filtration légère. Aucune forme d'origine animale n'a été utilisée dans le processus de vinification, ce qui rend ce vin adapté aux consommateurs végétaliens. Un soin particulier a été apporté à la vinification, minimisant toute intervention, dans le but de produire un vin naturel, qui exprime les particularités des vignobles, des cépages et du climat.
Sélection manuelle suivie d'un éraflage et d'une macération pelliculaire. Pressage pneumatique doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Stabilisation et filtration légère. Aucune forme d'origine animale n'a été utilisée dans le processus de vinification, ce qui rend ce vin adapté aux consommateurs végétaliens. Un soin particulier a été apporté à la vinification, minimisant toute intervention, dans le but de produire un vin naturel, qui exprime les particularités des vignobles, des cépages et du climat.
Cépages:
Avesso
Notes de dégustation:
Ce vin présente un profil aromatique frais, avec des notes de fleurs blanches, de thym et un côté citrique. En bouche, on le retrouve doux et soyeux, montrant des notes de goyave et de poire, ainsi qu'une acidité bien ajustée.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des crustacés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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