Détails du produit
Élaboré à partir de Verdelho, issu de vignes plantées dans des corrals à quelques mètres de la mer. La fermentation est interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de raisin soigneusement sélectionnée. Vieilli dans de vieux fûts de chêne pendant 20 ans jusqu'à ce que l'assemblage soit à son état le plus mature.
Cépages:
Verdelho
Notes de dégustation:
Couleur dorée aux reflets verdâtres. Arôme intense avec des notes exquises d'iode, d'orange confite, d'amande grillée et de caramel. En bouche, c'est une explosion de sensations, à commencer par une texture très onctueuse, une douceur équilibrée par une acidité surprenante et persistante, caractéristique des grands vins des Açores. Finale saline et très persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 12 à 14ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent accord avec les fromages et les douceurs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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