Détails du produit
On retrouve ensemble les trois cépages différents et la fermentation s'est déroulée de manière très lente pendant les rudes mois d'hiver en fûts de chêne français, l'arrêt de la fermentation s'est déroulé de manière naturelle en laissant environ 25 g de sucres. Un passage propre a été suivi restant en barriques environ 9 mois.
Cépages:
Encruzado,Malvasia Fina,Verdelho
Notes de dégustation:
Un vin plein d'élégance, net au nez avec des notes de poire, une légère touche d'agrumes et beaucoup de minéralité. Un vin qui fait appel aux sens et remplit les mesures aux personnes qui aiment l'élégance dans les vins. C'est un vin qui montre un énorme potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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