Détails du produit
Produit à partir de raisins Verdelho cueillis à la main, il commence la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avant de terminer la fermentation principale dans de nouveaux fûts de chêne français. Laissé au repos sur lies, le bâtonnage s'effectue durant les 12 premières semaines après 6 mois d'élevage en barrique et avant la mise en bouteille.
Cépages:
Verdelho
Notes de dégustation:
Délicat, plein de caractère, c'est un vin blanc d'un équilibre, d'une concentration et d'une tension uniques, laissant son origine dans des vignes maintenant âgées de 25 ans.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10ºC à 12ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Robert Parker;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé