Detalles del producto
Tras la vendimia manual la uva es despalillada y estrujada. Sigue una maceración prefermentativa en lagar durante 24 horas y la fermentación a temperatura controlada de 25°C durante la cual se realiza la maceración por dosificación para tener una buena extracción de color y taninos. Fermentación maloláctica para estabilizar y equilibrar el vino.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Alfrocheiro,Aragonêz,Trincadeira
Notas gustativas:
Color granate. En nariz aromas a frutos rojos. En boca es suave con taninos redondos y complejos que le dan un excelente final de boca.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18°C.
Maridaje:
Disfrute con platos bien sazonados de carnes rojas o blancas preparadas más elaboradamente. Un vino que puede acompañar tanto a la cocina tradicional como a la moderna.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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