Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia mecánica por la noche. Atrofia total. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (22-28ºC) en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentativa de 5 a 10 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. 12 meses de crianza en roble francés.
Vendimia mecánica por la noche. Atrofia total. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (22-28ºC) en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentativa de 5 a 10 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. 12 meses de crianza en roble francés.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Aroma complejo de frutos rojos con notas terrosas y balsámicas. Notable frescura, excelente estructura y equilibrio. Final complejo, mostrando una gran elegancia.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir entre 17ºC-18ºC.
Maridaje:
Maridar con platos de carnes rojas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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