Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas fueron cosechadas a mano y transportadas a la bodega donde fueron despalilladas. La fermentación alcohólica se produjo en depósito de acero inoxidable a 26-27 ºC. Una vez terminado, mantuvimos el vino en maceración post-fermentativa durante 5 días. La fermentación maloláctica se produjo de forma natural en un depósito de acero inoxidable y luego se pasó a barrica donde permaneció durante 18 meses.
Variedades de uva:
Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Color granate. Fino y especiado, aroma a frutos rojos y pimiento verde Cuerpo completo, taninos redondos y final frutal y prolongado.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Servir con carne a la parrilla o asada, caza, risotto y queso tierno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 90 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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