Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan y estrujan, y luego se trasladan a depósitos de acero inoxidable donde la fermentación comienza espontáneamente, con una duración aproximada de 2 a 3 semanas a 26ºC. Durante este periodo, mientras el vino está en contacto con el mosto, se realizan dos remontados diarios. Una vez finalizada la fermentación, el mosto se prensa y el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante un año. Tras el embotellado, se somete a un proceso de crianza de 6 meses en botella.
Vendimia manual. Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan y estrujan, y luego se trasladan a depósitos de acero inoxidable donde la fermentación comienza espontáneamente, con una duración aproximada de 2 a 3 semanas a 26ºC. Durante este periodo, mientras el vino está en contacto con el mosto, se realizan dos remontados diarios. Una vez finalizada la fermentación, el mosto se prensa y el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante un año. Tras el embotellado, se somete a un proceso de crianza de 6 meses en botella.
Variedades de uva:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Notas gustativas:
Color rubí. Aroma a frutos del bosque. En boca presenta una gran frescura y taninos muy redondos.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16ºC.
Maridaje:
Cordero asado, jabalí estofado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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