Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia se realizó en septiembre. La uva se transportó en cajas de 22 kg hasta la bodega. Allí permaneció 12 horas en cámara frigorífica, fue estrujada parcialmente y conducida a depósitos de acero inoxidable, donde realizó una maceración pelicular hasta que comenzó la fermentación con levaduras autóctonas. Tras el prensado, la uva se trasladó a barricas de 600 L, donde completó la fermentación alcohólica y realizó una crianza de 9 meses con batônnage. El vino se embotelló en agosto.
La vendimia se realizó en septiembre. La uva se transportó en cajas de 22 kg hasta la bodega. Allí permaneció 12 horas en cámara frigorífica, fue estrujada parcialmente y conducida a depósitos de acero inoxidable, donde realizó una maceración pelicular hasta que comenzó la fermentación con levaduras autóctonas. Tras el prensado, la uva se trasladó a barricas de 600 L, donde completó la fermentación alcohólica y realizó una crianza de 9 meses con batônnage. El vino se embotelló en agosto.
Variedades de uva:
Rabigato,Folgasão
Notas gustativas:
Color pajizo, aromas a miel, té y pera cocida. Un vino pleno, con notas alimonadas en boca, excelente acidez, persistente y gastronómico.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados frescos a la plancha, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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