Detalles del producto
La vendimia se realizó en septiembre. La uva se transportó en cajas de 25 Kg hasta la bodega. La fermentación alcohólica completa se realizó en lagar mediante pisado tradicional (a pie). Luego de ese proceso, el vino se colocaba en toneles viejos donde se realizaría la fermentación maloláctica. La crianza se realizó en estas mismas barricas durante 20 meses hasta que el vino estuvo listo para ser embotellado.
Variedades de uva:
Tinto Cão
Notas gustativas:
Vino de color rubí y con un aroma que nos recuerda a un ambiente floral y vegetal. En boca aparecen notas balsámicas y la sorpresa de varias especias como la pimienta negra. El vino finaliza en boca con gran elegancia y equilibrio.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Excelente con todo tipo de platos de carne, especialmente para acompañar carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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