Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas para el vino Doroteia XVII se cosecharon en viñas restringidas ubicadas en un lugar particular en la margen derecha del Río Torto. Todas las uvas se cosechan cuidadosamente en cajas de 23 kilos, preservando la calidad con la que se recolectan desde la cepa hasta la bodega. La uva se estruja mediante el tradicional “piso”. La fermentación se realiza en los molinos durante 6 días a una temperatura controlada de 25ºC. El vino envejece en tinas de acero inoxidable.
Las uvas para el vino Doroteia XVII se cosecharon en viñas restringidas ubicadas en un lugar particular en la margen derecha del Río Torto. Todas las uvas se cosechan cuidadosamente en cajas de 23 kilos, preservando la calidad con la que se recolectan desde la cepa hasta la bodega. La uva se estruja mediante el tradicional “piso”. La fermentación se realiza en los molinos durante 6 días a una temperatura controlada de 25ºC. El vino envejece en tinas de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color rubí, aroma intenso y complejo, con frutos rojos maduros, notas de vainilla y especias. Final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Perfecto para maridar con carnes a la brasa, asados y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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